Foto: Schokoladenmuseum Köln

Chili-Schoki ist ja nun nicht mehr soooo innovativ. Zudem mag ich das gar nicht. Jetzt aber Schoki mit Senf?! Die trauen sich was im Schokoladenmuseum Köln. Das Teil sieht ja nicht umsonst so spacig aus (UFO am Rhein gelandet?), also kommt man auch auf die abgefahrensten Geschmackskombinationen für unsere Gaumenknospen. Bis Oktober läuft noch die Sonderausstellung SÜSSES: SCHARF & WÜRZIG, zu der spezielle Seminare angeboten werden. So schicken uns die Experten des Hauses dahin, wo der Pfeffer wächst (16. August). Vielleicht interessiert Sie lieber, wie man ein außergewöhnliches Eis kreiert, welches echt Feuer im Rachen entfacht (27. Juli)? Das wäre auch für mich spannend – mal schauen, ob der Kurs die Heladeria Coromoto in Merida, Venezuela, toppen kann. In der größten Eisdiele der Welt gibt es über 800 Sorten, darunter Knoblauch- oder Lachseis. Brrrr….

Der berühmteste Brunnen der Stadt

Spacige Architektur am Rhein

Man kennt das von den Japanern – ganz Europa in zehn Tagen. Highlight gucken, knipsen, Schmankerl kosten, weiter geht’s. Eingedampft auf Köln heißt das: Meet Cologne. Erstmalig in dieser Woche in der Rheinmetropole von Event Destinations veranstaltet und pickepacke voll. Ausgewählte Locations der Stadt durften von Dachterrasse bis Tiefgeschoss (also Toilette)  vor und hinter den Kulissen besichtigt und bestaunt werden. Und die Toiletten waren manchmal sogar der Hingucker schlechthin. Gold oder pink, in Leo-Optik oder im Asia-Stil, funktionell-kühl oder mit Lounge-Musik beschallt – das privateste aller Örtchen verrät oft ganz viel über den Rest eines Veranstaltungsortes… Es wurde auch eifrig geprüft, denn alle Locations hatten sich natürlich ebenso kulinarisch ins Zeug geworfen. Unvergleichlich gut der Lunch im Dock One (Gurkensalat forever!) mit clever gelöster Buffetordnung. Das Frühstück in der IHK punktete mit cremigstem Milchkaffee, verursachte aber leider Zahnweh durch noch gefrorenen Kuchen. Köstliche Trüffel im Schokoladenmuseum wurden abgelöst von Frikadellenhäppchen auf der MS RheinFantasie; Mini-Burger im Hardrock Café harmonierten zur Stracciatellacreme im Odysseum; Fruchtshakes im Maritim bereiteten auf Tafelspitz in der SKY Lounge vor. Nur in einem Haus gab’s nix für den Gaumen. Logisch, wenn der Augenschmaus vollkommen reicht. Denn die drei Jahre lang renovierte Flora (siehe Impressionen in diesem Beitrag) war erstmals zu begehen. Nach 40 Millionen Euro an Investitionen und dem großen Geheimnis um den renommierten Gründerzeitbau darf ich verkünden: Eine wahre Pracht!